War das ein schöner Sommer !
Knackige Sommersalate und Cervelats vom Grill mit der Familie und Freunden, laue Abende ausklingen lassen bei einem Glas Wein; die hauchdünn gehobelte Käsespezialität ‘Belper Chnolle’ auf feinstem Rinds-Tatar, Schwarzbrot mit knuspriger Rinde.
Schokolade ? Die passt immer und überall ! Wir haben gefeiert und gelacht, und nun ist es unversehens sehr frisch und herbstlich geworden.

Die Erfolgsgeschichte der Belper Knolle
Eigentlich war sie gedacht als Knoblauch-Frischkäse, den man anfangs vor allem aufs Brot strich. Erfunden hat ihn ein Käsermeister aus Belp, daher der Name.
Leider wurden die nicht rechtzeitig verkauften Käsebällchen immer sehr hart und damit erst recht nicht mehr verkaufbar. Und dann kam eines Tages jemand aus der Käserfamilie auf die Idee, die Knollen mit schwarzem Pfeffer zu umhüllen, vorsätzlich hart werden zu lassen und ihn als Gewürznote hauchdünn auf Speisen zu hobeln – wie Trüffel. Seither läuft das Geschäft weltweit wie gehobelt !  

Ich habe mich sogar wieder daran gewöhnt, dass ein gutes Essen in einem guten Restaurant hierzulande 100 Franken kosten kann pro Person.

Noch eine Spur problemloser habe ich zur Kenntnis genommen, dass das Essen einfach himmlisch schmeckt und die Auswahl in den Restaurants fantastisch ist (damit wurde ich in Griechenland ja nicht wirklich verwöhnt..)

Auch Raclette und Fondue gehören in mein heimatliches Essprogramm – und Kambly Biscuits und selbstgemachte Fruchtwähen und dunkles Brot mit krachend-knusprigem Rand. Und Torino-Schoggibrügeli, versteht sich.

Auch sonst bin ich angekommen in der Schweiz – und stehe wieder auf dem romantischsten ‘Campingplatz’ von allen – im Rheintal unter dem Kirschbaum.
Oder ich wohne bei Freunden im edlen Gästezimmer mit eigenem Bad in der Nähe des Flughafens – oder inmitten eines Gartenparks in Wallisellen.
Herzlichen Dank euch allen für die Gastfreundschaft – es ist immer wieder schön in der Heimat (ich habe halt auch den Touristen-Blick drauf).

Ach so, ja: ich habe gearbeitet. Nun ja, das stimmt nicht ganz: ich habe zugeschaut, wie andere arbeiten
(ich selber bin irgendwie zu gemächlich geworden für alles. Weniger Nachsichtige würde es wohl ‘faul’ nennen).

Ab Anfang August versammelten sich wiederum stetig wachsende Gruppen von Störchen auf den Feldern für ein paar letzte fette Mahlzeiten vor dem gemeinsamen Abflug Richtung Westafrika (via Frankreich, Spanien und Gibraltar).

Hier haben wir 75 Vögel gezählt, ehe nach Mitte August die Felder urplötzlich leergefegt waren. Nur ein paar ältere Vogelpaare oder solche mit noch nicht verheilten Verletzungen verbringen den Winter hier und holen sich dann ihr Futter auf Storchenhöfen.

Feste feiern 😊

Ich musste es mir schlicht abgewöhnen, auf die Waage zu stehen. Es ist zu deprimierend, wenn man einsehen muss, dass es nicht zwingend am zu heissem Waschen liegt, wenn Jeans immer enger werden..  

Aber was waren das für schöne Feste ! Ich durfte fünf Mal Geburtstage mitfeiern (einmal sogar meinen eigenen) , wurde bei Freunden und meiner Familie aufs Feinste bekocht, habe viele sehr gute Restaurants besucht und wurde generell nach Strich und Faden verwöhnt.

Es gab noch viele, viele weitere Treffen und Essen, Spaziergänge und Wanderungen; es gab viel zu lachen und zu erzählen, sei es in Augwil, Winkel, Vitznau, Balgach, Schmerikon oder Grindelwald.
Es würde allerdings zu weit führen, wollte ich sie alle aufzählen. Schön war es mit euch allen – mein herzlicher Dank ist euch gewiss ! Schön, dass es euch gibt 😊   

Aroniabeeren-Ernte
Noch vor ein paar Jahren wurden diese glänzend schwarzen Beeren in tagelangem Einsatz von Hand gepflückt. 

Der Erntevorgang sieht etwas brutal aus, aber die Stauden springen hinter der Maschine elastisch zurück in die Senkrechte; es scheint ihnen also nichts auszumachen, dass sie für eine Weile beinahe waagrecht gedrückt werden. Rechts der Erntesegen; nun müssen nur noch grobe Stiele und Blätter entfernt werden.

Housesitting

Ich durfte diesen Sommer dreimal zum Housesitting einspringen, währenddem die rechtmässigen Garten-, Katzen- und Kaninchenbesitzer vier Tage bis zwei Wochen lang Ferien gemacht haben. Für eine Weile macht das ,bisschen etwas tun‘ richtig Spass – und als Gegenleistung bekomme ich jeweils ein ganzes Haus zu meinem exklusiven Gebrauch. Toll, nicht wahr ? Finde ich auch 😊

Zum Schluss ein paar unsortierte Augen-Blicke

Kunstvoll: Die Juckerfarm aus Seegräben hat vor ein paar Jahren den Römerhof in Kloten übernommen. Nun ist auch dieser bekannt für seine überlebensgrossen Skulpturen aus Kürbissen

😊 PS Ich komme gerne nochmals mit Bildern vom Berner Oberland, aber für heute reicht’s: WordPress hat einiges geändert, und ich habe mich etwas schwer getan mit den neuen Regeln…
Das Portal kann man ja gratis nutzen, und wahrscheinlich stimmt es schon: Wenn so ein Produkt gratis ist, bist DU das Produkt…😊